森島土紀子さんは、しょうが専門店を日本で初めて出されたかたです。

しょうがの本も何冊か出されています。

森島土紀子さんは 真冬でも素足でお仕事をされてます。

私もしょうがが大好きです。

だからいつも身体がポカポカなので真冬でもストーブや暖房器具がいりません。

コタツはありますが猫ちゃん用です。

100mlの容器にしょうがを細かく切って10個位冷凍してたいます。

それを毎日1個味噌汁、野菜スープ、人参りんごジュースにいれでます。

電気代やガス代があまりいらないので経済的です。